Tomcat Hospitality și One United Properties, două companii românești care își unesc forțele pentru a transforma scena culinară a Bucureștiului într-una de talie internațională, anunță un nou proiect de anvergură: lansarea pe piața din România a brandului internațional libanez Em Sherif Café, originar din Beirut, odată cu deschiderea unui restaurant emblematic în cadrul Marketta Food Hall – cel mai mare food hall din Europa de Est. Această colaborare este posibilă datorită parteneriatului cu 7 Management, una din cele mai mari companii de HoReCa din Dubai, cu o echipă recunoscută internațional pentru concepte memorabile în domeniul ospitalității.
Noul restaurant Em Sherif Café urmează să fie inaugurat la începutul anului 2026, în cadrul Marketta Food Hall, viitoarea destinație gastronomică de referință a Bucureștiului din incinta One Gallery. Cu o suprafață impresionantă de 6.000 de metri pătrați la interior și exterior și peste 2.000 de locuri, Marketta va reuni unele dintre cele mai apreciate branduri locale și internaționale, într-un concept inovator care îmbină eleganța cu diversitatea culinară. În acest context, Em Sherif Café va aduce în premieră în România farmecul rafinat al bucătăriei libaneze, oferind o experiență gastronomică autentică și sofisticată, într-un spațiu gândit pentru a impresiona prin gust, design și ospitalitate.
„Ne bucurăm să anunțăm extinderea Em Sherif Café în România, o mișcare naturală în cadrul strategiei noastre de a aduce concepte gastronomice internaționale de top în piețele emergente. Marketta Food Hall este cadrul ideal pentru un brand cu tradiția și prestigiul Em Sherif. Bucureștiul are un public sofisticat, deschis la noi experiențe, iar acest parteneriat este un pas important în poziționarea orașului ca o destinație gourmet la nivel național și internațional”, a declarat Cătălin Gheorghe, CEO și Fondator Tomcat Hospitality.
„Suntem extrem de entuziasmați să facem parte din acest proiect remarcabil, care va adăuga cu siguranță o notă de rafinament și unicitate scenei gastronomice locale. La One United Properties, suntem mereu în căutarea parteneriatelor care să transforme orașul într-o destinație vibrantă, în care cultura, gastronomia și designul se împletesc perfect. One Gallery și Marketta Food Hall vor deveni, cu siguranță, un hub de inspirație pentru toți cei care apreciază diversitatea și calitatea, iar Em Sherif Café este ingredientul perfect pentru acest mix unic. Suntem convinși că acest proiect îi va atrage nu doar pe iubitorii de gastronomie, ci și pe cei care doresc să experimenteze un stil de viață cosmopolit, în inima Capitalei”, a adăugat Mihai Păduroiu, CEO Office Division One United Properties.
„Ca libanez, este o mare bucurie și mândrie să văd cum Em Sherif duce mai departe cultura și bucătăria libaneză în întreaga lume. Oriunde te-ai afla, o masă la Em Sherif te face să simți imediat legătura cu spiritul Libanului – prin gusturi, atmosferă și tradiții atent păstrate, care se reflectă în fiecare detaliu. Deschiderea Em Sherif Café în București este un moment important pentru noi și arată dorința noastră de a ne extinde în orașe care pun preț pe cultură, tradiție și ospitalitate autentică. La 7 Management ne-am propus mereu să ducem concepte de excepție în cele mai interesante colțuri ale lumii, iar acum suntem încântați să facem acest pas și în România. Bucureștiul, cu vibe-ul său cosmopolit și dragostea pentru gastronomie de calitate, este locul ideal unde Em Sherif Café poate să prindă viață și să aducă un strop din autenticitatea libaneză în inima Europei de Est”, a declarat Rabih Fakhreddine, Fondator și Group CEO 7 Management.
Prin aducerea pe piața locală a unui brand internațional de renume, precum Em Sherif Café, Marketta Food Hall joacă un rol important în promovarea turismului gastronomic în România, amplificând astfel reputația Bucureștiului ca destinație culinară de top în Europa. Acest proiect are capacitatea de a sprijini economia locală prin generarea de noi locuri de muncă, atragerea unui public internațional pasionat de experiențe autentice și sporirea vizibilității Capitalei printre iubitorii de lifestyle urban. Deschiderea Em Sherif Café în cadrul Marketta Food Hall reprezintă o etapă semnificativă în dezvoltarea pieței din România și consolidează statutul Bucureștiului printre capitalele europene care pun accent pe diversitatea culinară și excelența în ospitalitate.
Grupul Tomcat Hospitality, companie cu experiență în domeniul HoReCa din România din 2018, are circa 45 de locații active, afaceri de 15 milioane de euro în 2024 și circa 200 angajați, fiind operator al cunoscutelor branduri de restaurante Treevi Pizza al Taglio, Fabrica de Ciorbe, Osteria Treevi, The Bao House, Élephante și Sakagura.
One United Properties (BVB: ONE) este principalul investitor și dezvoltator imobiliar de proiecte sustenabile rezidențiale, de birouri și mixte de ultimă generație din București, România. One United Properties este o companie inovatoare dedicată accelerării adoptării practicilor de construcție pentru clădiri sigure, eficiente din punct de vedere energetic, durabile și sănătoase și a primit numeroase premii și recunoașteri pentru sustenabilitate și eficiență energetică. Compania este tranzacționată la Bursa de Valori București, iar acțiunile sale sunt incluse în mai mulți indici precum BET, STOXX, MCSI, FTSE, ROTX și CEEplus.
